【冬虫夏草到底是什么？】
它的名便是它特性的高度概括——冬天是“虫”，夏天是“草”。动物？植物？神奇的大自然给予了人类如此“奇葩”的物种。冬虫夏草，究竟是何方神圣？
冬虫夏草是昆虫与真菌的结合体
虫是冬虫夏草蝙蝠蛾的幼虫，菌是冬虫夏草真菌。每当盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。蛾卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得洁白肥胖。这时，球形的子囊孢子遇到冬虫夏草蝙蝠蛾幼虫，便钻进虫体内部，吸其营养，萌发菌丝。当冬虫夏草蝙蝠蛾的幼虫食到有冬虫夏草真菌的叶子时也会成为冬虫夏草。
□■ “变身”步骤 ■□
■ 冬虫：受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死。这就是“冬虫”。
■ 夏草：来年春末夏初，虫子的头部长出一根紫红色的小草， 高约二至五厘米，顶端有菠萝状的囊壳， 这就是“夏草”。
【冬虫夏草长在哪里？ 】
在海拔3800米以上的青藏高原是高品质冬虫夏草生长的地方，这里高原缺氧、强紫外线、冰冻无霜生长、日月光照充足。
冬虫夏草在我国主要产于西藏、青海、四川等地，其中以西藏那曲、青海玉树、果洛的冬虫夏草为上乘，颜色均匀，虫体饱满。玉树、那曲、果洛同属唐古拉山系，西藏那曲位于阴面，只占冬虫夏草总产量的10%，青海果洛、玉树位于阳面，占总产量的70%以上。
【冬虫夏草身价几何？】
在20世纪70年代，冬虫夏草基本上还处于非常“低调”的情况，仅仅被当做“中药三宝”里寻常的一种药材。国家冬虫夏草收购价仅为每公斤21元。随着西医对冬虫夏草研究的介入，从药理学到临床都对冬虫夏草进行了深度的探索和研究。
80年代，冬虫夏草每公斤突破千元，1997年再破万元大关，到2010年8月，北京市场上较贵的冬虫夏草卖到70多万元一公斤，价格堪比黄金的三倍。近几年，价格回归到10万到20万左右一斤。
【藏草堂的冬虫夏草】
想成为藏草堂的冬虫夏草可不容易，需经过层层筛选和严格把关，才能成为藏草堂合格的冬虫夏草产品。
1、产地道地：原料来源于西藏、青海，产地道地冬虫夏草质量更有保证。
2、挑选程序繁杂：将需要挑拣分等级的原料置于操作台上，按照对照样品卡分等，去除杂质及非药用部分，挑拣出体态不完整的冬虫夏草和瘪草及虫体颜色异常的草，用手捏、眼看的方式将插竹签等异物的草挑出。合格冬虫夏草体态自然完整，大小均匀，无断草，条数在范围内。
颜色以虫体深黄色至黄棕色，中间肉质白色为合格。颜色黑色、褐色且肉质变黄色或黑色为不合格品。将挑选完的合格冬虫夏草过金属检测仪，检查虫体中是否有金属。检测至显示无金属为合格品。
3、控制产品水分：冬虫夏草挑拣分等后，用快速水分测定仪检测，水分应在11±1 %之间，条数符合要求后入净料库。若水分和条数不符合下表要求范围，则进行偏差处理。
4、净制保证质量：将需要净制的产品置于操作台上，对照样品卡要求进行再挑选，挑出瘪草，和插竹签等异物的冬虫夏草，检查杂质、非药用部分及不完整冬虫夏草是否已去除等。
5、过程监控严格：现场监控核料，核对品名、批号、规格、数量及检验报告书是否与批生产指令一致；随时监控分等级，原料分等应符合该原料质量标准中等级要求；随时监控杂质，非药用部分、完整度，标准要求为无杂质、生虫、霉变；随时监控装量、密封性、打印的文字，标准要求为装量差异合格，封口严密，无漏气，批号、规格等文字打印正确、清晰。
6、严格的质量标准：冬虫夏草依据《中华人民共和国药典》2015年版 一部第115页、《中药材及中药饮片药品检验补充检验方法和检验项目批准件》要求进行检验，包含来源、性状、检查（苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、808猩红）、含量测定（本品含腺苷(C10H13N5O4)不得少于O.010％）、微生物限度检查（需氧菌总数、霉菌和酵母菌、控制菌）、二氧化硫残留量（不得超过150 mg/kg）。
